oleh Irsan (Pustakawan) Punya bakat dan hobi yang bisa dilakukan bersamaan itu mengasyikkan. Seperti halnya yang dilakoni dengan santai oleh Kasman. Pemuda asal Karrang yang kini sedang rehat berlayar selama covid ini, seakan menjadikan segala tempat sebagai ruang berkreasi. Saat berada di kampung, ia tak lantas berhenti berkarya. Ia tetap memainkan keterampilan jari-jarinya dengan kuas,…
Oleh: Wawan Kurniawan, Penulis esai, cerpen, serta puisi. Pernah menjadi narasumber pada Pekan Literasi 2019 Dispustaka Enrekang Apa yang masa depan janjikan untuk Enrekang? Beberapa tempat memiliki masa depan, beberapa lagi hanya mengandalkan masa silam, selebihnya bertarung dengan aliran waktu yang deras tak terbendung. Melontarkan pertanyaan itu tentu saja bukan tanpa alasan, mengunjungi Enrekang serupa…
Oleh Ilham MR, Pelayan di Warkop Baca Ilham Karrang, sedang belajar Bahasa dan Sastra Arab dan kini sibuk mengurus Kulibuku Maspul Revolusi Mesir 1919 digodok dari kedai kopi. Revolusi yang mengusir kekuasaan imperialisme Inggris dari Mesir itu, berangkat dari sebuah kedai bernama Kafe El Fishawy. Kafe El Fishawy pernah menjadi tongkrongan Najib Mahfuzh, sastrawan Arab…
(Tetap Tampil Cantik dengan Secangkir Kopi) Oleh Asmega Masri (Guru sekolah asal Enrekang) Beberapa tahun belakangan, kopi menjadi suguhan khas yang kini tengah banyak digandrungi dan menjadi pembicaraan hangat di berbagai kalangan muda maupun tua. Hal ini terbukti dengan merebak dan munculnya kedai-kedai kopi atau biasa disebut dengan warkop yang didirikan menggunakan konsep kekinian. Pelakunya…
Oleh Hasmin, Petani Kopi dan Pelaku Usaha Massipa Coffe Nating Berbicara perihal kecamatan Bungin tentu tidak bisa dilepaskan dengan kopi. Kopi tak hanya jadi minuman yang populer bagi warga Bungin, tetapi juga sumber penghidupan masyarakat. Di Nating, Desa Sawitto, kopi adalah komoditi yang bertautan dengan banyak hal, seperti sejarah dan budaya. Suplai kopi Arabika Kalosi…
Oleh: Dr. Ilham Kadir. MA., (Kolumnis, Penulis Novel “Negeriku di Atas Awan”, Komisiner Baznasda Enrekang) Kopi adalah kehidupan, begitu filosofi ayah saya. Ia tidak bisa beraktivitas tanpa kopi, kebugaran, stamina, kepuasan dan kebahagiaannya ada pada kopi. Maka, kopi bukan saja sekadar serbuk hitam dicampur air panas dan gula yang disuguhkan di dalam gelas lalu diseruput….
Oleh Masri Ridwan (Penikmat Kopi, Staff Pengajar di Politeknik Pariwisata Makassar) Nama Kaldi mungkin akan selalu muncul dalam ragam referensi yang membahas kopi. Seorang petani dan pengembala kambing di Ethiopia, Afrika, yang tanpa sengaja menyaksikan hewan gembalanya itu begitu energik setelah memakan biji-bjian (mirip buah ceri) merah dari semaksemak. Ia pun mencoba buah itu, dan…
oleh Irsan (Pustakawan) Mengambil tema Kopi pada Pekan Literasi 2020 merupakan metode yang digunakan untuk membangun narasi lokal. Bicara Kopi tak sebatas pada makna minuman, petani atau merek dagang. Tetapi kopi dihadapan literasi adalah suguhan yang menyiratkan kesiapan berpikir dan energi kreatif. Sudah pasti kita setuju, kopi Enrekang punya peluang menjadi ikon. Pelan-pelan penikmat kopi…