Sokko Pulu Mandoti, Hidangan Istimewa Acara Reunian

oleh Arsiah, Guru-Penulis dan Ketua Asosiasi Guru Penulis Kabupaten Enrekang Kabupaten Enrekang dikenal dengan sebutan Massenrempulu. Artinya daerah yang memiliki banyak gunung. Bukit-bukitnya yang subur menjadikan kaya akan hasil bumi seperti bawang merah, kol, kubis, kentang, wortel, sawi, padi dan masih banyak lagi. Salah satu yang terkenal yaitu beras pulu mandoti. Keunikannya, beras jenis ini…

Baca selengkapnya

Nasu Essun Ikan Emas

Oleh Syamsiar Nasu essun ikan emas adalah salah satu kuliner lokal dari dari Deakaju, Desa Kadingeh, Kecamatan Baraka, Kabupaten Enrekang. Kuliner ini dibuat dari ikan emas yang dibungkus dengan daun essun yang biasanya disajikan pada saat ada tamu-tamu istimewa pada zaman dahulu tetapi kalau sekarang sudah bisa dijumpai pada saat acara pertemuan desa, PKK bahkan…

Baca selengkapnya

Nasu Burak: Nikmatnya Batang Pisang

Oleh Muhammad Arfan S. Berkunjung ke kabupaten Enrekang, tak asyik rasanya jika tidak melakukan wisata kuliner. Kabupaten Enrekang wilayahnya didominasi pegunungan menjadikannya memiliki bentang alam yang eksotis. Tetapi selain menyajikan keeksotisan, Enrekang ternyata menyimpan berbagai keragaman. Hal ini tidak lain disebabkan oleh wilayah pemukiman yang menyebar, sehingga menyebabkan munculnya keberagaman antara satu wilayah dengan yang…

Baca selengkapnya

Sebatok Pambakte untuk Bagus

oleh Sri Murwanto, S.Pd., M.Pd., Guru SMP Negeri 4 Alla  Kabupaten Enrekang Kukuruyuuuk… Kukuruyuuuk… Kukuruyuuuk… Suara kokokan ayam “Si Red” dan anak-anaknya membangunkan Bagus. Segera ia bangun dan pergi sholat subuh berjamaah. Setiap hari setelah melaksanakan sholat subuh, Bagus mengecek ayam di kandangnya, memberi makanan, menyiram tanaman stroberi kegemarannya, kemudian menonton film kartun kesukaannya di  depan televisi…

Baca selengkapnya

Klub Baca Pemustaka Akan Bincangkan Tokoh-Tokoh Filsuf Pra-Sokratik

Setahun terakhir ini, Klub Baca Pemustaka mengalami stagnan oleh karena banyak hal, di antaranya karena pembatasan sosial untuk mengatasi penyebaran covid-19 dan perpindahan gedung layanan perpustakaan umum. Belum lagi, kesibukan para pemustaka yang selama ini merupakan peserta tetap Klub Baca agak sulit dikompromikan untuk bisa bersua lewat daring. Dari semua hambatan itu, para pustakawan juga…

Baca selengkapnya

Dari Ampas Kopi Jadilah Lukisan

oleh Irsan (Pustakawan) Punya bakat dan hobi yang bisa dilakukan bersamaan itu mengasyikkan. Seperti halnya yang dilakoni dengan santai oleh Kasman. Pemuda asal Karrang yang kini sedang rehat berlayar selama covid ini, seakan menjadikan segala tempat sebagai ruang berkreasi. Saat berada di kampung, ia tak lantas berhenti berkarya. Ia tetap memainkan keterampilan jari-jarinya dengan kuas,…

Baca selengkapnya

Masa Depan Enrekang dalam Secangkir Kopi

Oleh: Wawan Kurniawan, Penulis esai, cerpen, serta puisi. Pernah menjadi narasumber pada Pekan Literasi 2019 Dispustaka Enrekang Apa yang masa depan janjikan untuk Enrekang? Beberapa tempat memiliki masa depan, beberapa lagi hanya mengandalkan masa silam, selebihnya bertarung dengan aliran waktu yang deras tak terbendung. Melontarkan pertanyaan itu tentu saja bukan tanpa alasan, mengunjungi Enrekang serupa…

Baca selengkapnya

Literasi dan Kisah-Kisah Tentang Kedai Kopi yang Kreatif juga Berbahaya

Oleh Ilham MR, Pelayan di Warkop Baca Ilham Karrang, sedang belajar Bahasa dan Sastra Arab dan kini sibuk mengurus Kulibuku Maspul Revolusi Mesir 1919 digodok dari kedai kopi. Revolusi yang mengusir kekuasaan imperialisme Inggris dari Mesir itu, berangkat dari sebuah kedai bernama Kafe El Fishawy. Kafe El Fishawy pernah menjadi tongkrongan Najib Mahfuzh, sastrawan Arab…

Baca selengkapnya